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菜农穿梭于田垄之间忙采菜心
嫩绿的连州菜心叶肥苗壮
以种为核
连州菜心良种培育加快
连州菜心“吃”花生麸，“喝”山泉水长大，以甜嫩脆爽、鲜好意思厚味而盛名，深受浩荡门客的疼爱。在连州秋冬季节日夜温差大的表象条目下造就出来的菜心，具有更香甜、更细嫩、更爽口汁多的特色。
比年来，清远、连州通过配套造就不同熟性的菜心品种，诈欺相宜的配套栽培时间，达成了菜心上市时期进一步提前。“咱们从9月初运行播撒连州菜心早熟品种，10月-11月时间造就中熟品种，12月-次年2月再造就晚熟品种，现在上市的这批菜心就是早熟品种。”连州市菜心协会会长陈洪辉暗示，通过早、中、晚熟品种分批造就，极大延伸了连州菜心市集供应周期。
在良种选育上，连州联袂科研部门培育“粤薹4号”“粤芯2号”两个品种，积极落实《连州菜心》《连州菜心坐蓐时间规程》两项处所轨范，实行轨范化造就。同期，得胜通告连州菜心为首批广东地舆象征培育居品，激动连州菜心品牌在中国首届县域品牌擂台赛近1000个居品中脱颖而出，参加前20强并荣获铜奖。
每年十月底运行，连州菜心抢“鲜”上市
连州菜心播撒现场
拓荒市集
让连州菜心走向寰宇
2024年以来，连州市农业农村局郑重贯彻落实清远市五大百亿农业产业职责部署，聚焦坐蓐和销售双向发力，锚定清远市下达的2024年连州菜心产业要点职责任务清单观念，确保2024年连州菜心造就面积，全力激动连州菜心产业提质扩面。
在产销对接方面，连州举办湾区名厨天团连州菜心产销对接算作，邀请湾区餐饮企业实地磨练品鉴连州菜心，促成采购意向签约。对接广东省电商协会，广州、清远、惠州市供销社及深圳餐饮商会等单元，通过举办茶话会、实地调研等形式，助推连州菜心产销对接职责。并前去北京磨练朔方市集叶菜类销售情况及走进福建开展宣传推介算作，进一步拓荒朔方及福建市集销售渠谈。
如今，连州菜心不仅走上了大湾区东谈主民的餐桌，还受到了寰宇各地东谈主民的关心与疼爱，为连州菜心进一步鸿沟化、产业化奠定了坚实基础。
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